Região | Alentejo-Portalegre |
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Tipo | DOC Alentejo-Portalegre |
Castas | Aragonez (50%), Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%) |
Colheita | 2023 |
Enólogo | António Ventura |
Teor Alcoólico | 14,0 % (vol.) |
pH | 3,60 |
Acidez total | 5,9 g/L (expresso em ác. tartárico) |
Capacidade | 750 ml |
Altas Quintas 600 Tinto 2023
9,00 €
Notas de prova
Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos maduros, notas de pedra pomes e fumo de charuto com ligeiras nuances de tosta da madeira de estágio. Na boca apresenta frescura típica da Serra de S. Mamede, com acidez equilibrada e incisiva, taninos presentes mas elegantes e moderados com final persistente, harmonioso e de alguma complexidade.
Na mesa
Massas, aves de capoeira, carnes de vitela ou vaca fritas ou na grelha.