Região | Alentejo-Portalegre |
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Tipo | DOC Alentejo-Portalegre |
Solos | Graníticos |
Castas | Verdelho (60%), Arinto (40%) |
Colheita | 2022 |
Enólogo | António Ventura |
Teor Alcoólico | 12,5 % (vol.) |
pH | 3,12 |
Acidez total | 6,0 g/L (expresso em ác. tartárico) |
Capacidade | 750 ml |
Altas Quintas Reserva Branco 2022
29,30 €
Notas de prova
Vinho de cor citrina, com aromas de alperce perfumado, flor de laranjeira, tangerina, vegetais frescos e alguma pólvora, ao lado de notas fumadas da barrica onde fermentou. Na boca revela muito boa estrutura, com excelente acidez a trazer assinalável frescura ao conjunto. Um travo citrino dá amplitude ao final persistente, sofisticado e definido.
Na mesa
Arroz de marisco, peixes gordos, fumados, ou com molhos elaborados, bacalhau, perú e outras aves assadas no forno.