Altas Quintas

A conservação dos recursos naturais e da biodiversidade bem como a relação com a comunidade local, fazem parte da cultura Altas Quintas. Assim, ao longo de todos os processos de produção, desenvolvemos práticas que sustentam e promovem a natureza que nos rodeia.

Essas práticas são aplicadas de forma transversal, na vinha e na adega, implicando, por exemplo, a não utilização de herbicidas, a incorporação da vegetação espontânea no solo, uma rigorosa estratégia de gestão de água e energia ou a reciclagem de resíduos. Paralelamente, são proporcionadas todas as condições para que a fauna e a flora autóctones da Serra de São Mamede prosperem, em simbiose com a vinha.

Reforçando o nosso comprometimento ambiental, estabelecemos uma estreita pareceria com a Herdade de Vale Feitoso, em Monfortinho, onde se promove a conservação e reintrodução de espécies selvagens e ameaçadas, bem como a plantação de floresta. No âmbito da sustentabilidade social, seguimos uma dinâmica de proximidade e valorização das populações, colaborando com associações locais para o desenvolvimento sustentável da nossa comunidade.