Região | Alentejo-Portalegre |
---|---|
Tipo | DOC Alentejo-Portalegre |
Castas | Verdelho (100%) |
Colheita | 2020 |
Enólogo | António Ventura |
Teor Alcoólico | 12,0 % (vol.) |
pH | 3,28 |
Acidez total | 6,3 g/L (expresso em ác. tartárico) |
Açúcares Totais | 0,4 g/L |
Capacidade | 750 ml |
Viúva Le Cocq Espumante Branco 2020
30,80 €
Notas de prova
Vinho de cor citrina com laivos dourados, bolha fina e cordão persistente, com aromas e sabores de biscoito, marmelo e frutos secos (avelãs e tâmaras). Boca bem equilibrada, com acidez fina bem presente mas harmoniosa.
Na mesa
Perfeito como aperitivo ou acompanhando saladas diversas, ostras, peixes fumados, enchidos e aves assadas no forno.